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行业动态
端午品牌如何打好粽子争夺战?
来源:红商网 作者: 发布时间:2019-06-05

新消费导读

  每年的端午节都会有几款粽子在朋友圈里刷屏,今年也不例外,有的品牌将端午节限定粽子作为常规限定款,也有的品牌开始和传统粽子品牌联合营销,更有的品牌创新了粽子的形态和内容,正值端午,我们在新消费内参和大家探讨一下品牌方在端午节花式出粽子背后的意义。

  端午节跨界、联名粽子大盘点

  1、小罐茶联手五芳斋,组成茶粽CP

  5月26日,小罐茶联合五芳斋在北京三里屯举行了“粽式下午茶”线下品鉴活动,同时推出了“匠心有约·经典版”端午茶粽定制礼盒,礼盒中包含五茶五粽,均为茶粽最佳CP组合。

  此次联名是小罐茶和五芳斋的第二次跨界合作。五芳斋是百年历史品牌,有“江南粽子大王”美称,小罐茶是现代派中国茶品牌,两者都具有浓郁的传统文化调性,品牌之间契合度高。同时,可以发挥品牌共同的势能,大幅提高宣传效果。

  联名营销并不鲜见,通常会取得”1+1>2”的效果,这次小罐茶和五芳斋的合作就是一次有益的尝试。

  2、五芳斋漫威·复仇者联盟

  五芳斋作为一个传统品牌在创新这件事情上却一点也不落后,因为不仅和小罐茶组CP,还与漫威联合出品出了限定版,将粽子以不同的形式展现,通过与漫威复仇者联盟系列结合将粽子更好的推向年轻人,俘获一片直男们的心。

  在此之前五芳斋还推出了品牌系列宣传片,怀旧的主题与五芳斋的历史结合的刚刚好,在品牌创新这条路上五芳斋的尝试值得学习。

  3、榴莲西施·榴莲粽

  榴莲本来就是水果类的大IP,榴莲因为其味道特殊和话题度较高,常年在社交网络都是活跃话题,消费者对榴莲属于爱恨分明,而对于榴莲西施来说则是有冲突就有免费传播的路径,利用好榴莲的话题度品牌在细分领域深耕。端午节适时推出榴莲粽,销量自然居高不下。

  榴莲西施推出的爆款榴莲冰粽便是将榴莲这个爆款水果IP和粽子结合在一起,这时粽子变成载体,给喜欢榴莲的粉丝提供更多粽子口味的选择,创新粽子的呈现方式,通过粽子能够在榴莲忠诚粉丝的视野中多一次露出机会,在选购榴莲的时候当然会首选榴莲西施品牌。

  4、颜值满分“星冰粽”

  每年星巴克的粽子都是一次特别好的营销活动,仔细看星巴克的粽子其实已经脱离了粽子本身,可以说是叫着粽子的甜品,但通过每年端午节的节日限定、预售等形式在社交媒体都会引起网友自发讨论,一半的人晒美丽奇特味道的冰粽,另一部分人在抱怨今年又没抢到。

  当洋咖啡和粽子结合起来的时候,年轻人的粽子发生了质的变化,你还能说星巴克卖的是粽子么?

  5、卫龙“辣条粽”重出江湖

  去年,卫龙辣条横空出世一跃成为当年的“网红粽”,具有极高的话题度,今年它又重出江湖。

  新款辣味蛋黄肉粽,与众不同的是外面裹着魔芋辣条,个性知足。一盒具有六个独立包装的粽子,售价约70元。

  区别于传统的甜、咸粽,独特的辣味设计与众不同,符合年轻人追求多元化和新鲜感的特点,很容易在社交媒体上造成话题度。

  6、三只松鼠:粉黑CP浪漫来袭

  今年三只松鼠推出的端午节限定新款粽子颜值爆表,少女心十足,黑色是海盐芝士口味,粉色是浪漫樱花口味,两只装12.9元,目前在三只松鼠天猫旗舰店开售。

  三只松鼠主要依赖线上渠道,虽然在创业初期可以节省成本,获得快速增长,但是随着互联网红利消退,线上流量价格日益昂贵,成本将会越来越高,而线下店铺的开设数量还需要一段时间增长。所以,三只松鼠十分需要通过品牌活动等方式向线上电商与线下渠道引流。

  这次的新品粉黑粽借势端午节日的话题度是一次很好的尝试,在产品辨识度、创新力上吸引年轻消费者关注,从而带动商城内其他产品粘带销售。

  7、“喜茶制粽厂”,复古强调十足

  喜茶此次在端午节推出了名“喜茶制粽厂”的端午礼盒,每盒装有8只,包括4种口味:紫薯莲蓉、芋泥肉松、麻辣牛肉和麻辣小龙虾。每盒售价168元,可以在喜茶小程序购买。

  有意思的是这次的设计整体走60、70年复古风,粽子的包装礼盒是简单的灰色包裹布上加上带有喜茶LOGO的白色腰封和麻绳,海报中也有带有年代感的搪瓷餐具出镜。

  新式茶饮行业竞争激烈,品牌、产品同质化现象突出,因此消费者对于品牌的忠诚度较低。然而,在食品饮料行业,衡量品牌价值的方式就是它占据消费者心智的份额,抢占更多消费者心智的品牌才能在市场上有更高的定价权,从而获取更多的利益。

  喜茶在端午节推出新品粽子,有助于提高品牌的曝光度,增加与消费者对话的机会

  品牌为什么要在端午节“玩粽子”?

  1、是粽非粽非非粽也

  此时此刻粽子的销量已经完全不重要了,重要的是在这样的一个传统节日能够让消费者关注到这些网红粽子背后的品牌,从茶+粽子、粽子+IP、再到辣条+粽子、零食+粽子……其实这个时候与其说是卖粽子倒不如将粽子视为一个广告载体,通过创意网红粽子让品牌在消费者的视野里能够高频出现,进而增加品牌其他主营产品的粘带购买率。

  看到越来越多的品牌今年开始加入粽子创新大营想必也是参悟了其中的道理,通过粽子与消费者“玩”到一起。

  而这其中星巴克的“星冰粽”新消费内参认为非常值得学习,从2010年开始便成为品牌每年必做的一次限定款产品,并且通过预售、限定等饥饿营销的方式持续刺激消费者的购买决策,每年推出的口味也会略有不同,因为创新的形态和内容让消费者屡试不爽,这样的粽子除了卖品牌之外销量和营收也都做的非常棒。

新消费导读

  每年的端午节都会有几款粽子在朋友圈里刷屏,今年也不例外,有的品牌将端午节限定粽子作为常规限定款,也有的品牌开始和传统粽子品牌联合营销,更有的品牌创新了粽子的形态和内容,正值端午,我们在新消费内参和大家探讨一下品牌方在端午节花式出粽子背后的意义。

  端午节跨界、联名粽子大盘点

  1、小罐茶联手五芳斋,组成茶粽CP

  5月26日,小罐茶联合五芳斋在北京三里屯举行了“粽式下午茶”线下品鉴活动,同时推出了“匠心有约·经典版”端午茶粽定制礼盒,礼盒中包含五茶五粽,均为茶粽最佳CP组合。

  此次联名是小罐茶和五芳斋的第二次跨界合作。五芳斋是百年历史品牌,有“江南粽子大王”美称,小罐茶是现代派中国茶品牌,两者都具有浓郁的传统文化调性,品牌之间契合度高。同时,可以发挥品牌共同的势能,大幅提高宣传效果。

  联名营销并不鲜见,通常会取得”1+1>2”的效果,这次小罐茶和五芳斋的合作就是一次有益的尝试。

  2、五芳斋漫威·复仇者联盟

  五芳斋作为一个传统品牌在创新这件事情上却一点也不落后,因为不仅和小罐茶组CP,还与漫威联合出品出了限定版,将粽子以不同的形式展现,通过与漫威复仇者联盟系列结合将粽子更好的推向年轻人,俘获一片直男们的心。

  在此之前五芳斋还推出了品牌系列宣传片,怀旧的主题与五芳斋的历史结合的刚刚好,在品牌创新这条路上五芳斋的尝试值得学习。

  3、榴莲西施·榴莲粽

  榴莲本来就是水果类的大IP,榴莲因为其味道特殊和话题度较高,常年在社交网络都是活跃话题,消费者对榴莲属于爱恨分明,而对于榴莲西施来说则是有冲突就有免费传播的路径,利用好榴莲的话题度品牌在细分领域深耕。端午节适时推出榴莲粽,销量自然居高不下。

  榴莲西施推出的爆款榴莲冰粽便是将榴莲这个爆款水果IP和粽子结合在一起,这时粽子变成载体,给喜欢榴莲的粉丝提供更多粽子口味的选择,创新粽子的呈现方式,通过粽子能够在榴莲忠诚粉丝的视野中多一次露出机会,在选购榴莲的时候当然会首选榴莲西施品牌。

  4、颜值满分“星冰粽”

  每年星巴克的粽子都是一次特别好的营销活动,仔细看星巴克的粽子其实已经脱离了粽子本身,可以说是叫着粽子的甜品,但通过每年端午节的节日限定、预售等形式在社交媒体都会引起网友自发讨论,一半的人晒美丽奇特味道的冰粽,另一部分人在抱怨今年又没抢到。

  当洋咖啡和粽子结合起来的时候,年轻人的粽子发生了质的变化,你还能说星巴克卖的是粽子么?

  5、卫龙“辣条粽”重出江湖

  去年,卫龙辣条横空出世一跃成为当年的“网红粽”,具有极高的话题度,今年它又重出江湖。

  新款辣味蛋黄肉粽,与众不同的是外面裹着魔芋辣条,个性知足。一盒具有六个独立包装的粽子,售价约70元。

  区别于传统的甜、咸粽,独特的辣味设计与众不同,符合年轻人追求多元化和新鲜感的特点,很容易在社交媒体上造成话题度。

  6、三只松鼠:粉黑CP浪漫来袭

  今年三只松鼠推出的端午节限定新款粽子颜值爆表,少女心十足,黑色是海盐芝士口味,粉色是浪漫樱花口味,两只装12.9元,目前在三只松鼠天猫旗舰店开售。

  三只松鼠主要依赖线上渠道,虽然在创业初期可以节省成本,获得快速增长,但是随着互联网红利消退,线上流量价格日益昂贵,成本将会越来越高,而线下店铺的开设数量还需要一段时间增长。所以,三只松鼠十分需要通过品牌活动等方式向线上电商与线下渠道引流。

  这次的新品粉黑粽借势端午节日的话题度是一次很好的尝试,在产品辨识度、创新力上吸引年轻消费者关注,从而带动商城内其他产品粘带销售。

  7、“喜茶制粽厂”,复古强调十足

  喜茶此次在端午节推出了名“喜茶制粽厂”的端午礼盒,每盒装有8只,包括4种口味:紫薯莲蓉、芋泥肉松、麻辣牛肉和麻辣小龙虾。每盒售价168元,可以在喜茶小程序购买。

  有意思的是这次的设计整体走60、70年复古风,粽子的包装礼盒是简单的灰色包裹布上加上带有喜茶LOGO的白色腰封和麻绳,海报中也有带有年代感的搪瓷餐具出镜。

  新式茶饮行业竞争激烈,品牌、产品同质化现象突出,因此消费者对于品牌的忠诚度较低。然而,在食品饮料行业,衡量品牌价值的方式就是它占据消费者心智的份额,抢占更多消费者心智的品牌才能在市场上有更高的定价权,从而获取更多的利益。

  喜茶在端午节推出新品粽子,有助于提高品牌的曝光度,增加与消费者对话的机会

  品牌为什么要在端午节“玩粽子”?

  1、是粽非粽非非粽也

  此时此刻粽子的销量已经完全不重要了,重要的是在这样的一个传统节日能够让消费者关注到这些网红粽子背后的品牌,从茶+粽子、粽子+IP、再到辣条+粽子、零食+粽子……其实这个时候与其说是卖粽子倒不如将粽子视为一个广告载体,通过创意网红粽子让品牌在消费者的视野里能够高频出现,进而增加品牌其他主营产品的粘带购买率。

  看到越来越多的品牌今年开始加入粽子创新大营想必也是参悟了其中的道理,通过粽子与消费者“玩”到一起。

  而这其中星巴克的“星冰粽”新消费内参认为非常值得学习,从2010年开始便成为品牌每年必做的一次限定款产品,并且通过预售、限定等饥饿营销的方式持续刺激消费者的购买决策,每年推出的口味也会略有不同,因为创新的形态和内容让消费者屡试不爽,这样的粽子除了卖品牌之外销量和营收也都做的非常棒。

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